Sweet Corn Kosambari சாலட் செயல்முறை !!

கோசாம்பரி ஒரு புதிய கிண்ண சாலட் என்று தளர்வாக மொழிபெயர்க்கிறது, நம் வாயில் சுவைகளாக வெடிக்கிறது, புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளால் நிரம்பியிருக்கும் இந்திய மசாலாப் பொருட்களுடன். நாம் முயற்சித்த மற்றும் நேசித்த அனைத்து வகையான கோசாம்பரிகளில், ஸ்வீட் கார்ன் கோசாம்பரி அதன் தனித்துவமான அமைப்பு மற்றும் சுவை மேற்கோள்களுடன் நம் இதயத்தில் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பெற்றுள்ளது. இந்த இனிப்பு சோள சாலட், கிட்டத்தட்ட உடனடியாக தயாரிக்கப்படலாம், பல ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் வருகிறது,இந்த கோசம்பரி செய்முறை நம் ஆரோக்கியத்திற்கு சேர்க்கும் ஏராளமான ஊட்டச்சத்து நன்மைகளுக்காக நமக்கு தனித்து நிற்கிறது. மாதுளை Antioxidant நிறைந்ததாக அறியப்படுகிறது, இது ஒரு அழற்சி முகவராக செயல்படுகிறது மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் பெரிய இதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. இனிப்பு சோளம் மீண்டும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உங்கள் வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்கும், அதே நேரத்தில் இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள் :

  • ஸ்வீட் கார்ன் – 1 cup
  • எண்ணெய் – தாளிப்பதற்கு
  • கடுகு – 1 tsp
  • கொத்தமல்லி இலை – ஒரு கைப்பிடியளவு
  • பச்சை மிளகாய் – 1 nos
  • மாதுளை – 1/4 cup
  • லெமன் ஜூஸ் – 1 tsp
  • தேங்காய் துருவல் -1/2 cup
  • உப்பு – சுவைக்கேற்ப
  • மிளகு (நுனிக்கியது) – 1 tsp

செய்முறை :

  • கொத்தமல்லி மற்றும் ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிகொள்ளவும்.
  • ஒரு வானலை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, பச்சை மிளகாய் போட்டு தாளித்த பின்னர் ஸ்வீட் கார்ன், உப்பு, மாதுளை, தேங்காய் துருவல் என எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.
  • அடுத்துஅதில் நுனிக்கிய மிளகுத்தூள், லெமன் ஜூஸை மேலே தூவி விட வேண்டும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து ஒரு பெளலிற்கு மாற்றி கொள்ளுங்கள்.
  • இன்னும் கொஞ்சம் லெமன் ஜூஸ் சேர்த்து கொத்தமல்லி இலைகளை அதன் மேல் தூவி பரிமாறுங்கள்.

சுவையான Sweet Corn Kosambari salad ரெடி.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

scroll to top

நண்பர்களுக்கு ஷேர் செய்யுங்கள்!

இந்த தகவல், மற்றவர்களுக்கும் பயன்படும். நல்லதை பகிர்வோம்.