நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்ற கோதுமை ரவை மிளகு பொங்கல்!

இப்போதெல்லாம் பெரும்பாலான மக்கள் diabetes நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். அவர்களுக்கு இந்த சரியான உணவை நாம் கொடுக்கலாம் .நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கோதுமை உணவுகளை அடிக்கடி சேர்ப்பது நல்லது. அந்த வகையில் இன்று கோதுமை ரவை ஒன்றில் மிளகு பொங்கல் செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

கோதுமை ரவை மிளகு பொங்கல் தேவையான பொருட்கள்

  • வேக வைத்த பாசிப்பருப்பு – கால் கப்,
  • மிளகு (ஒன்று இரண்டாக உடைத்தது) – 1/2 spoon,
  • சீரகம் – 1/2 spoon,
  • நெய் – 4 tsp,
  • இஞ்சி – ஒரு துண்டு
  • கறிவேப்பிலை – கொஞ்சம்
  • மிளகாய் – 4 nos,
  • உப்பு – தேவையான அளவு

செயல்முறை:

  1. ஒரு ஸ்குவாஷ் தோலுரித்து, அதை தட்டி மற்றும் சாறை பிழியவும்
  2. மிளகாயை இறுதியாக நறுக்கவும்.
  3. கோதுமை ரவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மணம் வரும் வரை வறுக்கவும்.
  4. வாணலியில் சிறிது நெய் விட்டு, வறுத்த கோதுமை ரவை சேர்க்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
  5. மற்றொரு வாணலியில் சிறிது நெய், சீரகம், மிளகு சேர்க்கவும். இஞ்சி, மிளகாய், சீரகம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வறுத்த கோதுமை கலவையுடன் கலந்து மீதமுள்ள நெய் சேர்க்கவும்.

ஆரோக்கியமான கோதுமை ரவை மிளகு பொங்கல் தயார்.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

scroll to top

நண்பர்களுக்கு ஷேர் செய்யுங்கள்!

இந்த தகவல், மற்றவர்களுக்கும் பயன்படும். நல்லதை பகிர்வோம்.